離心是一個(gè)基本的實(shí)驗(yàn)室操作過(guò)程，它使用離心機(jī)來(lái)分離復(fù)雜混合物中的組分。在高速度下離心實(shí)驗(yàn)樣品，混合物中的組分會(huì)受到離心力的影響，使得較高密度的顆粒離開軸心方向移動(dòng)，而密度小的顆粒則朝向軸心方向移動(dòng)。這些顆粒會(huì)沉積在管底，形成所謂的沉淀物，這樣分離得到的樣品，或被稱為上清的余液，都可用作進(jìn)一步處理或者分析。

　　高速冷凍離心機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中，由離心力所導(dǎo)致的運(yùn)動(dòng)使懸浮于液體中的固體物質(zhì)形成沉淀，也就是懸浮體液中質(zhì)量或體積較大的物體向轉(zhuǎn)頭半徑的方向移動(dòng)，而質(zhì)量或體積較小的部分沉積在轉(zhuǎn)頭半徑較近的地方。是生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)和生化科研的重要精密設(shè)備，因其轉(zhuǎn)速高，產(chǎn)生的離心力大，使用不當(dāng)或缺乏定期的檢修和保養(yǎng)，都可能發(fā)生嚴(yán)重事故，因此使用離心機(jī)時(shí)都必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。廣泛用于生物，化學(xué)，醫(yī)藥等科研教育和生產(chǎn)部門，適用于微量樣品快速分離合成。

　　高速冷凍離心機(jī)的日常維護(hù)與保養(yǎng)：

　　1.驅(qū)動(dòng)軸應(yīng)涂少許黃油或凡士林或潤(rùn)滑脂，防止生銹，并便于取出轉(zhuǎn)子。

　　2.若遇離心管破裂或有分離液滴入轉(zhuǎn)子中，必須及時(shí)用清水洗凈，認(rèn)真搽干，特別是孔底部位。

　　3.檢查轉(zhuǎn)子有無(wú)腐蝕斑點(diǎn)，細(xì)小裂紋，使用前檢查更為必要。

　　4.離心管應(yīng)注意更新。

　　5.使用結(jié)束，應(yīng)搽干離心腔中的水跡，清潔離心腔及轉(zhuǎn)子上的污物，轉(zhuǎn)子應(yīng)取出置于清潔干燥處。

　　6.儀器較長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，或維修時(shí)應(yīng)將主電源插頭取下，否則儀器會(huì)帶電，特別是維修時(shí)容易發(fā)生事故。

　　7.此操作規(guī)程上沒(méi)有提及的按鍵，不得隨意按，否則易造成儀器損壞。